예술빵의 달인, 생활의 달인, 550회

예술빵의 달인, 생활의 달인, 550회

결코 평범하지 않은 사람이 만드는 비범한 빵이 있다?! 모두가 감탄을 금치 못하는 특급 빵을 만드는 이가 있으니~ 빵의 아티스트, 김장환(男/ 38세) 달인! 그의 손끝에서 탄생한 예술 작품은 바로, ‘앙데니’! 달달한 팥 앙금과 부드러운 우유크림이 듬뿍 들어가 환상적인 맛과 비주얼을 뽐내는데. 잣기름과 귤껍질을 이용해 팥 앙금을 만들어내는 한편, 이름도 생소한 ‘부케가르니(향초주머니)’로 최상의 우유크림을 완성! 속 재료만 특별하다 생각했다면 오산. 반죽부터 남다른 48겹의 빵까지! 빵을 예술의 경지로 끌어올린 제빵 아티스트 김장환 달인의 작품을 지금 만나봅니다.

돼지곱창볶음, 돼지곱창전골, 추적! 큰 손의 법칙 - 곱창 200kg의 행방은?, 가슴 속 채워주는 곱창볶음(전골), 생방송 투데이, 신월동 곱창

 추적! 큰 손의 법칙 - 곱창 200kg의 행방은? / 가슴 속 채워주는 곱창볶음(전골) 편정보: ▶ <신월동 곱창>서울특별시 양천구 신월 4동 442-4호tel.02-2699-4544(돼지곱창볶음, 돼지곱창전골) 본문 바로가기 메뉴 바로가기 ..

방송 2016.10.28 05:30

잡이의 전설 - 야생 산당귀를 찾아라, 생방송 투데이

3. 잡이의 전설 - 야생 산당귀를 찾아라 편정보: ▶ 김무생 님tel. 010-4540-2422 본문 바로가기 메뉴 바로가기 날개의공간 날개의공간 생방송 투데이 (45..

방송 2016.10.28 05:29

생활의 달인 만두, 위치

생활의 달인 만두, 위치만두의 달인만두의 달인, 생활의 달인, 이재종 달인 이재종(男 / 67세 / 경력 48년)<불티나 손만두>서울 은평구 신사동 23-5☎02-304-4240진짜 짐치를 담가 사용한다김치가 익으면서 나는 신맛을 잡아주는 콩나물아버지의 일을 돕기위해 직장도 그만둔 딸달인 만두피 오장동 꽈배기의 달인, 노포는 살아 있다, 생활의 달인 오장동 꽈배기의 달인, 노포는 살아 있다, 생활의..

방송 2016.10.25 01:56

수플레 오믈렛, 생활의 달인

수플레 오믈렛, 생활의 달인수플레 오믈렛의 달인 <고에몬>서울특별시 서초구 서초동 1317-13 서초빌딩 1층☎02-534-8036수플레 오믈렛의 달인강지웅(男 / 33세 / 경력 13년) 리소토와 오믈렛 오장동 꽈배기의 달인, 노포는 살아 있다, 생활의 달인 오장동 꽈배기의 달인, 노포는 살아 있다, 생활의 달인 <오장 도너츠 맛집>중부시장(서울특별시 중구 오장동 139-11..

방송 2016.10.24 22:05

수플레 오믈렛의 달인, 생활의 달인

수플레 오믈렛의 달인 <고에몬>서울특별시 서초구 서초동 1317-13 서초빌딩 1층☎02-534-8036수플레 오믈렛의 달인강지웅(男 / 33세 / 경력 13년) 리소토와 오믈렛 오장동 꽈배기의 달인, 노포는 살아 있다, 생활의 달인 오장동 꽈배기의 달인, 노포는 살아 있다, 생활의 달인 <오장 도너츠 맛집>중부시장(서울특별시 중구 오장동 139-11) 내 위치 ..

방송 2016.10.24 21:52

생활의 달인 골프채 피팅, 이글골프 피팅

생활의 달인 골프채 피팅, 이글골프 피팅골프채 피팅·수리의 달인 <이글골프 피팅>경기 성남시 분당구 율동 200-3☎031-701-3903   2. 골프채 피팅·수리의 달인 김희영 (男 / 44세 / 경력 12년)  오장동 꽈배기의 달인, 노포는 살아 있다, 생활의 달인 오장동 꽈배기의 달인, 노포는 살아 있다, 생활의 달인 <오장 도너츠 맛집>중부..

방송 2016.10.24 21:41

골프채 피팅의 달인, 생활의 달인, 김희영 달인

골프채 피팅·수리의 달인 <이글골프 피팅>경기 성남시 분당구 율동 200-3☎031-701-3903   2. 골프채 피팅·수리의 달인 김희영 (男 / 44세 / 경력 12년)  오장동 꽈배기의 달인, 노포는 살아 있다, 생활의 달인 오장동 꽈배기의 달인, 노포는 살아 있다, 생활의 달인 <오장 도너츠 맛집>중부시장(서울특별시 중구 오장동 139-11..

방송 2016.10.24 21:24

수플레 오믈렛의 달인, 생활의 달인, 강지웅 달인, 고에몬

수플레 오믈렛의 달인 <고에몬>서울특별시 서초구 서초동 1317-13 서초빌딩 1층☎02-534-8036수플레 오믈렛의 달인강지웅(男 / 33세 / 경력 13년) 리소토와 오믈렛 오장동 꽈배기의 달인, 노포는 살아 있다, 생활의 달인 오장동 꽈배기의 달인, 노포는 살아 있다, 생활의 달인 <오장 도너츠 맛집>중부시장(서울특별시 중구 오장동 139-11) 내 위치 ..

방송 2016.10.24 20:55

만두의 달인, 생활의 달인, 이재종 달인, 김치 만두소, 고기 숙성법, 김치만두

만두의 달인만두의 달인, 생활의 달인, 이재종 달인 이재종(男 / 67세 / 경력 48년)<불티나 손만두>서울 은평구 신사동 23-5☎02-304-4240진짜 짐치를 담가 사용한다김치가 익으면서 나는 신맛을 잡아주는 콩나물아버지의 일을 돕기위해 직장도 그만둔 딸달인 만두피 오장동 꽈배기의 달인, 노포는 살아 있다, 생활의 달인 오장동 꽈배기의 달인, 노포는 살아 있다, 생활의 달인 <오장 도..

방송 2016.10.24 20:54

골프채 피팅·수리의 달인, 생활의 달인

골프채 피팅·수리의 달인 <이글골프 피팅>경기 성남시 분당구 율동 200-3☎031-701-3903   2. 골프채 피팅·수리의 달인 김희영 (男 / 44세 / 경력 12년)  오장동 꽈배기의 달인, 노포는 살아 있다, 생활의 달인 오장동 꽈배기의 달인, 노포는 살아 있다, 생활의 달인 <오장 도너츠 맛집>중부시장(서울특별시 중구 오장동 139-11..

방송 2016.10.24 20:52